Gian e Geovani será atração garantida na 27ª edição da Festa da Linguiça, que neste ano será realizada nos dias 28 de abril e segue até o dia 1° de maio. As informações oficiais serão divulgadas no lançamento, que vai acontecer nos próximos dias.

Na programação da festa estão inseridas atrações musicais, almoços entre outros entretenimentos. Para edição de 2023, no sábado 29, a dupla Gian e Giovani, donos do hit, " O Grande Amor da minha vida é você"" animam a festa. Os sertanejos se apresentam pela segunda vez no município.

Conforme a reportagem do jornal TOPS DO MS NEWS apurou, a produção de linguiça caseira era um costume antigo das famílias que habitavam as fazendas da região de Maracaju. Com a falta de energia elétrica, os embutidos serviam como alternativa para armazenar e conservar as carnes por mais tempo.

Os cortes de carne de primeira eram usados para fazer linguiça e os demais para fazer o charque, que era conservado com sal. O embutido, que ficou famoso e até virou grife, se diferencia dos demais porque é feito com pedaços de carne bovina de primeira qualidade, como contrafilé, alcatra, coxão mole e até filé mignon.

O evento é uma realização do Rotary Club de Maracaju, ASR e Rotaract, com o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, Prefeitura Municipal de Maracaju, além de outros parceiros.

FONTE: REDAÇÃO.